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追踪博彩从业者_零技巧的富顺莲菜,懒人也能秀厨艺
热度:3399 时间:2020-01-07 13:44:08
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追踪博彩从业者_零技巧的富顺莲菜,懒人也能秀厨艺

追踪博彩从业者,这是一道自贡富顺地区的盐帮菜,口味味厚香浓、鲜辣刺激,辣椒、姜、豆豉的巧妙运用,煎、煸、炒、烧自成一格~巴适~夏季胃口不佳,炒一道富顺莲菜~下饭下饭~富贵~顺利~

by 莎莎不次兔兔 【豆果美食官方认证达人】

1、食材~

2、莲菜切片,沾干淀粉

3、放入油锅炸,颜色微黄色捞出

4、韭菜切段、葱蒜切片,姜切丝,干辣椒切段

5、锅内放底油,下老干妈豆豉煸炒出香味

6、放干豆豉继续煸炒后,放入干辣椒段、葱姜蒜、蚝油煸炒出香味

7、下入煎炸后的藕片翻炒,加生抽10克、老抽5克继续翻炒后加入韭菜段,加味精出锅~

8、完成~巴适~

此菜不放盐~因为豆豉、豆豉酱、生抽老抽蚝油,底味已经足够喽 韭菜出锅前再放~~

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